2007.08.26 Sun
イタリアからポルトガルへ
お昼のランチは石釜で焼く美味しいピッツェリーアへ
石釜焼きはやっぱり美味しい
だけど、もうちょっとモチモチさが欲しいところ
『LUNA ROSSA(ルーナ・ロッサ)』
そして夜はイタリアからポルトガルへ移動（笑）
あまりに品数が多いのでビックリしないように
6人分ですからね
これがポルトガルの名物、バカリャウ(干し鱈)のコロッケ
干し鱈ってイタリアでも食べるし、韓国でも食べる
もちろん日本でも！！
いい味わいが出るので、お料理に使われやすいのかしら？
あと干したり加工しやすいのかも
パン屋さんのサラダ 二日酔いのウサギ
お料理のネーミングが面白い〜
こちらもこちらの一押しメニューの海の幸のカタプラーナ(魚介類の蒸し焼き)
魚介のエキスたっぷりで本当に美味しかった
豚肉とアサリの炒めもの バカリャウのオーブン焼き
バカリャウとポテトの組み合わせがとても多かったんだけど
やっぱりとっても合うと思う
マッシュポテトとバカリャウのオーブン焼きは濃厚だけど
とても美味しかった
お百姓さんのリゾット
お豆を美味く調理するのよね〜
牛ほほ肉の煮込み マディラワイン風味のアイスクリーム
パン・デ・ロー(カステラの原形) マンゴーのムース
しゃべって飲んで食べてたら4〜5時間あっという間
お腹いっぱい、久々にすんごい酔いました〜
『PORTUGALIA(ポルトガリア)』
石釜焼きはやっぱり美味しい
だけど、もうちょっとモチモチさが欲しいところ
『LUNA ROSSA(ルーナ・ロッサ)』
そして夜はイタリアからポルトガルへ移動（笑）
あまりに品数が多いのでビックリしないように
6人分ですからね
これがポルトガルの名物、バカリャウ(干し鱈)のコロッケ
干し鱈ってイタリアでも食べるし、韓国でも食べる
もちろん日本でも！！
いい味わいが出るので、お料理に使われやすいのかしら？
あと干したり加工しやすいのかも
パン屋さんのサラダ 二日酔いのウサギ
お料理のネーミングが面白い〜
こちらもこちらの一押しメニューの海の幸のカタプラーナ(魚介類の蒸し焼き)
魚介のエキスたっぷりで本当に美味しかった
豚肉とアサリの炒めもの バカリャウのオーブン焼き
バカリャウとポテトの組み合わせがとても多かったんだけど
やっぱりとっても合うと思う
マッシュポテトとバカリャウのオーブン焼きは濃厚だけど
とても美味しかった
お百姓さんのリゾット
お豆を美味く調理するのよね〜
牛ほほ肉の煮込み マディラワイン風味のアイスクリーム
パン・デ・ロー(カステラの原形) マンゴーのムース
しゃべって飲んで食べてたら4〜5時間あっという間
お腹いっぱい、久々にすんごい酔いました〜
『PORTUGALIA(ポルトガリア)』
| グルメ：その他 | 11:41 | comments(4) | trackbacks(0) | TOP↑
