2007.04.11 Wed
がっつり食べました(笑)
金〜日はすばらしい食いっぷりの週末だったので一気にご紹介(笑)
というのも金曜が私の誕生日だったため、どこに行こうかと考え
そりゃもちろん、特別なレストランでしょ!
のはずが・・・
行きたかったお店の予約が取れず、ものすごいディープなお店に変貌してしまったの
でもある意味、誕生日にものすごい掘り出し物を見つけた気分
『故郷羊肉串』

中国のふるさとの味って事?
お店の人に聞くとどうやら延辺という地域の料理らしい
つきだしや料理の一部を見るにどうも朝鮮半島の影響がありそうだから
あの辺かな〜?
と思ってたらやっぱり吉林省のようだ
これがなんと1本150円の羊肉串
誕生日に150円かよ〜〜と冗談を言いながら一口!

うま〜〜〜っ
なんて軟らかくてジューシーなお肉なんだろう
病み付きになりそう、こればっかり食べててもきっと大満足だわ
でも、やっぱり初めて来たお店だし、他も気になる・・・

こっちはラム
ウン!ウマウマ♪でも最初の串の印象が強いなぁ
ディープなのはこのメニュー
全て漢字、しかも見てもさっぱり???
いちいちお店の人に聞いて注文するのがよろしいかと・・・

空心菜炒め、美味しい!中国で食べた味だ〜っ
ピータンもたっぷり入ってる・・・二人だとキツイなぁ


水餃子、これまたウマウマ!!皮がモチモチで中はとってもジューシーな肉汁がっっ
麻婆豆腐は「辛くして」と注文すると「本当にいいの?」って確認された・・・
出てきたらなんと刻んだ青唐辛子のてんこ盛り(*_*)
これは辛いというより痛い
激痛だね(笑)


お腹が割れそうになりながら帰ったのは言うまでもないね・・・
二人で来たのが間違いだった(泣)
土曜はお友達と大阪中央卸売市場横にあるまぐろ専門店『まゆとろ』
「マグロってそのうち食べれなくなるんだよね〜」
という話をしてたらお店の人が「ここは大丈夫です」って言い切った!
まぁ、なんて頼もしい
マグロのユッケとお刺身
ユッケは本当に美味しかった!ある意味肉より美味しいかも!?
小鮎の天ぷら、天ぷらって本当に難しい料理だからそのお店の腕が分る
本当に薄い衣でサクサク、おいしかった〜


マグロのいろんなお刺身、
うま〜〜い!
トロはもちろん赤身も口の中で溶けるほど美味しかった
トロって臭みがあるのは苦手なんだけど、全くなし
あぶりもつらみも全てが美味しかった


巻き寿司と小さな握り
どれもこれも美味しすぎるっ
こんなにたくさんのマグロ料理を食べた事ない、大満足
マグロ堪能や〜♪


日曜、友達とMP3人で近所のビストロ『BISTRO BACCHUS(ビストロ バキュース)』
この前、ポストにチラシが入ってて・・・
狙いはこちら!!
「ホワイトアスパラ」今の時期しか食べられない
おいしいっっ!!
たまに買って食べてみるけど、スジがいっぱいで美味しいものじゃない
お店で食べさせてもらえるホワイトアスパラはなんでこんなにおいしいのかなぁ
添えてあるソースがまたものすごく美味
思わず「おかわり!」と言うのを我慢したわ

自家製ハムというにはもったいないくらい軟らかくて肉肉してる!
アイナメのソテー、これに添えてあるお野菜がまたおいしくって


カスレは白いんげんと肉類・ソーセージなどを煮込んだ郷土料理
これも濃厚でどっしりした一品
大人数で少しずつ分けるのが正解!
あと、40分ほど時間がかかる料理なので先に注文するのを忘れずに
こちらのお店はフランスのカスレ協会から認定されてるんだよ

デザートはイチゴとバニラアイスのバルサミコ酢かけ
バルサミコ酢って本当にフルーツと合うよね♪
だ〜いすき
温かいチョコレートケーキ


体重増加をもろともせず(笑)たらふく食べまくった週末はこうして終わった・・・
こんなに食べ回るのって、旅行に行った時くらいだからね
ま、誕生日てことで!
つくづくご近所においしいお店があってよかったわ〜
というのも金曜が私の誕生日だったため、どこに行こうかと考え
そりゃもちろん、特別なレストランでしょ!
のはずが・・・
行きたかったお店の予約が取れず、ものすごいディープなお店に変貌してしまったの
でもある意味、誕生日にものすごい掘り出し物を見つけた気分

『故郷羊肉串』


中国のふるさとの味って事?
お店の人に聞くとどうやら延辺という地域の料理らしい
つきだしや料理の一部を見るにどうも朝鮮半島の影響がありそうだから
あの辺かな〜?
と思ってたらやっぱり吉林省のようだ
これがなんと1本150円の羊肉串
誕生日に150円かよ〜〜と冗談を言いながら一口!

うま〜〜〜っ

なんて軟らかくてジューシーなお肉なんだろう

病み付きになりそう、こればっかり食べててもきっと大満足だわ
でも、やっぱり初めて来たお店だし、他も気になる・・・

こっちはラム
ウン!ウマウマ♪でも最初の串の印象が強いなぁ
ディープなのはこのメニュー
全て漢字、しかも見てもさっぱり???
いちいちお店の人に聞いて注文するのがよろしいかと・・・

空心菜炒め、美味しい!中国で食べた味だ〜っ
ピータンもたっぷり入ってる・・・二人だとキツイなぁ


水餃子、これまたウマウマ!!皮がモチモチで中はとってもジューシーな肉汁がっっ
麻婆豆腐は「辛くして」と注文すると「本当にいいの?」って確認された・・・
出てきたらなんと刻んだ青唐辛子のてんこ盛り(*_*)
これは辛いというより痛い
激痛だね(笑)

お腹が割れそうになりながら帰ったのは言うまでもないね・・・
二人で来たのが間違いだった(泣)
土曜はお友達と大阪中央卸売市場横にあるまぐろ専門店『まゆとろ』

「マグロってそのうち食べれなくなるんだよね〜」
という話をしてたらお店の人が「ここは大丈夫です」って言い切った!
まぁ、なんて頼もしい

マグロのユッケとお刺身
ユッケは本当に美味しかった!ある意味肉より美味しいかも!?
小鮎の天ぷら、天ぷらって本当に難しい料理だからそのお店の腕が分る
本当に薄い衣でサクサク、おいしかった〜


マグロのいろんなお刺身、
うま〜〜い!
トロはもちろん赤身も口の中で溶けるほど美味しかった
トロって臭みがあるのは苦手なんだけど、全くなし
あぶりもつらみも全てが美味しかった


巻き寿司と小さな握り

どれもこれも美味しすぎるっ
こんなにたくさんのマグロ料理を食べた事ない、大満足
マグロ堪能や〜♪


日曜、友達とMP3人で近所のビストロ『BISTRO BACCHUS(ビストロ バキュース)』
この前、ポストにチラシが入ってて・・・
狙いはこちら!!
「ホワイトアスパラ」今の時期しか食べられない

おいしいっっ!!
たまに買って食べてみるけど、スジがいっぱいで美味しいものじゃない
お店で食べさせてもらえるホワイトアスパラはなんでこんなにおいしいのかなぁ
添えてあるソースがまたものすごく美味
思わず「おかわり!」と言うのを我慢したわ

自家製ハムというにはもったいないくらい軟らかくて肉肉してる!
アイナメのソテー、これに添えてあるお野菜がまたおいしくって


カスレは白いんげんと肉類・ソーセージなどを煮込んだ郷土料理
これも濃厚でどっしりした一品
大人数で少しずつ分けるのが正解!
あと、40分ほど時間がかかる料理なので先に注文するのを忘れずに
こちらのお店はフランスのカスレ協会から認定されてるんだよ

デザートはイチゴとバニラアイスのバルサミコ酢かけ

バルサミコ酢って本当にフルーツと合うよね♪
だ〜いすき
温かいチョコレートケーキ


体重増加をもろともせず(笑)たらふく食べまくった週末はこうして終わった・・・
こんなに食べ回るのって、旅行に行った時くらいだからね
ま、誕生日てことで!

つくづくご近所においしいお店があってよかったわ〜
| グルメ:その他 | 01:03 | comments(13) | trackbacks(0) | TOP↑