2006.08.29 Tue
pizzeria MORITA
久しぶりに『pizzeria MORITA』へ美味しいpizzaを食べに行った
純粋にpizzaだけを堪能できる珍しいpizza専門店
MORITA氏はイタリア・パドバでのピッツァコンテストで優勝された方！
pizzaの生地を伸ばす手つき、そりゃリズミカルで見ててすばらしい〜
気持ちがいいくらい薄くまん丸にあっという間に伸びていく･･･
そして重要なのが、石釜！
本格的な石釜で焼くpizzaって本当に美味しい
こうして待つ事数分で完璧なpizzaが完成
アンティパスト
アスパラ・目玉焼き
これもpizzaの石釜で焼いてた！
ピッツァ
リコッタチーズとほうれん草
リコッタチーズとほうれん草のみじん切りを混ぜたペーストを一番下に
トマトソースとチーズが溶け合いめちゃ美味しいっ
二つ目はシンプルに
ナポレターナ
トマトソースペーストにモッツァレッラとオレガノとアンチョビ
とても素朴、だけど生地の美味しさが引き立つ
やっぱり期待を裏切らず、美味しかった〜
本格的、かつ気軽に食べられる本格pizzaのお店ってありそうでない
だから人気なのもうなづける
また、明日から元気にがんばろう〜っと
『pizzeria MORITA』
大阪市福島区福島5-6-33 井上ビル１F
tel:06-6450-0630
11:30-14:30 17:30-21:30
日曜定休
pizzaが美味しそうだな〜と思った方は投票してくださいね♪
純粋にpizzaだけを堪能できる珍しいpizza専門店
MORITA氏はイタリア・パドバでのピッツァコンテストで優勝された方！
pizzaの生地を伸ばす手つき、そりゃリズミカルで見ててすばらしい〜
気持ちがいいくらい薄くまん丸にあっという間に伸びていく･･･
そして重要なのが、石釜！
本格的な石釜で焼くpizzaって本当に美味しい
こうして待つ事数分で完璧なpizzaが完成
アンティパスト
アスパラ・目玉焼き
これもpizzaの石釜で焼いてた！
ピッツァ
リコッタチーズとほうれん草
リコッタチーズとほうれん草のみじん切りを混ぜたペーストを一番下に
トマトソースとチーズが溶け合いめちゃ美味しいっ
二つ目はシンプルに
ナポレターナ
トマトソースペーストにモッツァレッラとオレガノとアンチョビ
とても素朴、だけど生地の美味しさが引き立つ
やっぱり期待を裏切らず、美味しかった〜
本格的、かつ気軽に食べられる本格pizzaのお店ってありそうでない
だから人気なのもうなづける
また、明日から元気にがんばろう〜っと
『pizzeria MORITA』
大阪市福島区福島5-6-33 井上ビル１F
tel:06-6450-0630
11:30-14:30 17:30-21:30
日曜定休
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