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2008.07.23 Wed

土用の丑

みんなで暑い時期を乗り切る体力をつけましょう
明日は土用の丑の日、
一足先にうなぎを食べて滋養をつけよう
普段からうなぎは好きで頻繁に食べているんですが
今回はちょっと美味しいお店を探して
いつもと違うお店に行ってみようってことになりました

何度か前を通って気になっていた
肥後橋の「だい富」は
年季の入った昔ながらの日本的なお店です

私はうなぎのセイロ蒸しを注文
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大変に上品な味です
脂っこいものが嫌いじゃないんだけど、
うなぎの脂って、正直私は食べていて飽きてくるんです
でもこれはセイロ蒸しだから脂も落ちてていい感じ〜
身も焼きよりモチモチしてます

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MPは特上丼
結構ギラギラ〜
だけど、味が上品で最後まで美味しくいただきました
身はフワッフワです

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卯巻きもかなりの上品味
中のうなぎはかなり控えめ（笑）
これならだし巻きでもよかったような･･･

美味しい鰻をいただいたので、元気に乗り切れるでしょう
か？

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2008.07.12 Sat

エンターテイメントなモツ鍋屋

大阪の美味しいお店探しでよく見ているブログの人たちが
最近話題にしていたお店「夢蔵」に行って食べて来た

実はココ、めちゃめちゃご近所
それになんだかどのサイトでも楽しそう〜なので、
行く前からかなり興味津々だった私たち

最近おうちでも作ったりする病みつきキューリ
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名物の白味噌ベースモツ鍋
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鍋あとに麺を入れてカルボナーラ風に仕上げる
美味しい〜

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こちらはチゲ風モツ鍋
あっさりしてて、おだしが美味しいよ

ここまで食べ物もなかなか美味しく満足
店員さんたち、サービスも元気も笑顔もあって気持ちがいい

突然、場内が暗くなり･･･
イベントが始まった
お店の名物ハッピーの踊り、なるものがあるらしく
みんなで踊って歌い出したよ〜
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そして帰り際は見えなくなるまでお見送りしてくれて
笑顔で楽しく明るいエンターテイメントなお店
とっても元気になるお店でした
また行こ〜〜っと


＋＋＋圓(en)より＋＋＋
本日発売中の夏用fagioli（お豆のクッション）、残りひとつぶです〜
いつも大好評、ありがとうございます
メロングリーン、見に来てね
shopへ

| 日本の料理 | 14:43 | comments(0) | trackbacks(0) | TOP↑

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2008.07.05 Sat

夏が「来た〜〜っ！！」

この前ブログの記事を振り返ったとき

去年夏に食べた中村軒の素麺セットが出てきて




そうだ！中村軒に行こう

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ウマ〜イ
和菓子屋さんのお赤飯ってなんでこんなに美味しいのかな？



7月5日(土)朝10時〜
新作アップします

今回は、私も気に入って使ってるスカルの柄もありますよ
イベントで使っていて大反響があったため、どうにか裏から手を回して入手しました（笑）
↑ウソです
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ちょっとキュートなドクロ柄です
とっても便利で好評なmangia(パクパクポーチ)もたくさんできました

ぜひ楽しんでご覧ください!!

| 日本の料理 | 14:30 | comments(0) | trackbacks(0) | TOP↑

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2008.07.01 Tue

得した気分!?とshopより

お酒が飲めるようになると人生変わった気がする
と言ったら大げさ過ぎるかな？
以前はほとんど飲めない体質だと思ってたのに
ここ数年いつの間にかちょっとは飲めるようになっていった
まだまだすぐに酔ってしまうので、この私のちょっと･･･はしれてるけど･･･
でも、いつも居酒屋でもお茶を飲み続けてた私を知ってる友人はびっくりしてる
今の環境が私の体質も変えたんやわ

飲めるようになるとおのずと行くお店も増えるわけで･･･
以前に行った時には「美味しかったと思うけど･･･？」的な記憶だったお店も
今行くと「サイコ〜〜」になったりする
だからちょっと得した気分

関西テレビ近くにある鉄板焼きのお店『ダイワ』もそのひとつ
今日も色々食べてとっても美味しかった
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イカに大根おろしとマヨネーズ醤油
ウワッという組み合わせ、なのに旨い

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餃子にスジコン

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裂きイカ揚げ、ジャンキ〜

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焼き素麺にモダン焼き

昔来た時も確かに美味しかったとは記憶してるけど
今ほどの満足感はないかも･･･
しかもこれらをお茶で食べてたとは･･･げっ
今じゃ考えられへ〜〜ん（ひげ男爵風にお願いします　（笑））


発売中の夏用fagioli（お豆のクッション）、大好評
あっという間にこちらのあとひとつぶだけです
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ありがとうございます
追加オーダーの生地が到着したら
また早めに更新しま〜す
生地の色の組み合わせはほぼ同じになる予定です

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2008.06.15 Sun

まぐろづくし

約1年ぶりに訪れた「まゆとろ」
大阪中央卸売市場の西出口すぐ横にあります
テレビなどでもよく紹介されているので有名店なんです
立地を聞くだけで美味しいとわかるでしょ〜（笑）
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マグロのユッケ
赤身大好き〜、前回初めていただいて、忘れられなかった
また食べられて幸せ
本当においしいです
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お刺身盛り合わせ
これだけでも十分満足
オオトロ（上段中）は溶けてなくなりました
ほほ肉とつら肉（上段右）がなかなか美味でした
本日は和歌山産のマグロだそうです
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季節柄･･･鮎のから揚げ
から揚げって初めてやわ〜
鮎のキュウリっぽい味が濃く感じられて美味しかった
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海鮮サラダ
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マグロのカマ焼き
カマは濃厚ですね
付け合せのお野菜がまた美味しかった〜
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最後に小さなお寿司
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だいたいリピートすると始めての衝撃はないんだけれど、
今回はやっぱりすばらしく美味しかったわ〜
大満足
もうちょっと頻繁に来たいけど、また来るのは来年になるのかな〜？（笑）

| 日本の料理 | 01:23 | comments(0) | trackbacks(0) | TOP↑

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