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2008.08.15 Fri

またまた、中華ですか？!

福島区にあるとっても気になってたお店に行ってきました
私がお店選びをする時に参考にしているサイトでは
すごく評価が高いお店

ま、今までも行ってみて確かに「なるほど！」と思えるお店と
「えぇ〜？」と思うお店があります
これは個人の感覚の違いなのでしかたありませんよ
分かった上で参考にさせてもらってます

お友達と行ったのは、「チャイニーズ・芹菜(セロリ)」
カジュアルでおしゃれなお店です
8〜9割が女性客、女性に好かれる感じの白を基調とした明るいきれいなお店です

コースをお願いしていました
電話で嫌いなものはないかと念入りに質問を受けたのは印象的

前菜の後、
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大好きなカンパチのサラダ
いきなり私の心を鷲掴み！

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海老のマヨネーズソース、プリプリ海老が

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夏はコレ！
冬瓜の煮込み

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スペアリブの煮込み

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選べる中から坦々麺を

この後デザートで、もう満足〜
私はアジア〜なガヤガヤしたお店も大好きだけど、
美味しくて上品な中華も大好き
飲み放題もお得だし
胃にも財布にもとってもやさしいお店でした

福島区は本当にお店が豊富、最近ものすごく人通りも多く
ますます激戦区になりつつあります
すでに予約しないと行けないお店が多くなってるので
人気のお店にはなかなか行けない！なんて事になるんだろうなぁ
しかし、福島区、奥が深い〜、楽しい〜

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2008.08.13 Wed

オリンピックの影響？

普段は登場頻度の低い中華になぜか行く機会が多い
もしかしたらこれは北京五輪の影響か！！

な、わけないか･･･

久々中学の同級生とご近所の中華ランチ
私の言うご近所とは、チャリで行ける圏内です（笑）

淀屋橋にある「コントンポラン」
ランチのコースを注文
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楽しい会話と共に少しずつ美味しいものを食べられる幸せ
一口ずつでいいねんな〜
上品な味でとても美味しかった
ただ少し冷房が効きすぎてます

うつぼ公園近くの和カフェ「翠」
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おぉ〜
これは絶品
金メダル
黒豆きな粉のフワフワの滑らかプリン

公園が見えるロケーションも気持ちいいし、
ランチも美味しそうだったな〜
また来よう

楽しく美味しい時間はあっという間でした
また遊んでね〜


＋＋＋shopよりお知らせ＋＋＋
8月14日(木)朝10時〜fagioli（お豆クッション）
ちょっとだけ発売で〜す
今回のみの発売のボーダー、かわいいですよ
0813
おススメです
と言いながらちょっとしか作れなくて･･･
よかったら見に来てくださいね
ｃatalogue
shop

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2008.08.09 Sat

香港BARと淀川花火

やっぱり福島は旬やな
近場にこんなプチ香港があったなんて
「THE DIM SUM BAR」　DIM SUM＝点心
なかなかいいよ、雰囲気出てるよ〜
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これ、めちゃウマ〜
えびのチョンファン
今まで食べたことない食感
チュルっとしてるけどモッチモチ

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イカのベイフォントン
これも食べたことない香港料理
めちゃめちゃ美味しい〜〜っ
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今日も暑かったし、ビールがウマいね〜
日本人風にアレンジしてないとのこと
たぶん何を食べても外れなかったはず！
二人だしね〜、残念ながらたくさんは食べれません
期待通りとっても美味しかった

そうしてたら突然の激しい雷雨･･･
今日は淀川花火
みんなゆかた着て来てるのに
かわいそう〜

見に行くつもりはなかったんだけど、ボンボン音がしだして
日本人だね、あの音を聞くとちょっと胸騒ぎ
チャリやしちょっとそこまで行ってみよう
そしたら結構穴場な場所を発見
ベストポジションではないけど、ビルの谷間にぽっかり開いた隙間から
大輪の花火をしばし見入る

さっきの雨でとっても涼やかな夜＆花火
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日本の夏を満喫


＋＋＋shopよりお知らせ＋＋＋
8月11日（月）朝10時から
borsa mavie（ダッコ紐）の予約販売
新サイズのmangia（パクパクポーチ）発売します
shopまで見に来てね〜
catalogue

| 中国料理 | 23:34 | comments(2) | trackbacks(0) | TOP↑

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2008.07.14 Mon

神戸で中華

今日も酷暑
じっとしていても汗がダラダラ･･･不快指数100％

そんな暑い中なにも神戸に行かなくても〜〜
だけど父と母を伴って講演会を聞きに行くと予定していたので
元町にある大好きなパン屋の「ル・ディマンシュ」に行って、
久しぶりに中華を食べて帰った

創作系の四川料理店「天府」

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大好きなくらげの酢の物
さっぱりしたピリ辛のドレッシングがとっても美味しかった

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夏のメニューとして穴子の四川唐辛子炒め
大きな赤黒いのが四川唐辛子
これは食べれません！

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四川料理にと言えば麻婆豆腐と坦々麺です
どちらもさすがの味、美味しかったよ〜
写真にないけど、水餃子も美味しかった

いつも行く中華街などの雰囲気とは違い、
最近大阪にあるような少々おしゃれなお店です
よって味も全般的に上品
量は多すぎないので、二人で数種や大勢で多種どちらも楽しめますよ

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2008.03.28 Fri

中国と台湾

今日は友人と大阪にある小さな中国と台湾に行ってきたよ

何のことはない、中華のランチと台湾スウィーツを食べに行ったの（笑）

大人気の中華料理｢一碗水（イーワンスイ）｣のランチが食べてみたくて
夜は･･･なかなか予約を取るのが難しいらしい
ので、期待大

ランチもすぐに満席になると聞いたので、11時過ぎに行って一番乗り
が、後方にはすぐに行列ができ始める
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11時半になり、シェフらしき人が中からおもむろに出てきてメニュー看板を置いた
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「･･･無言」

ドアを見たら「休息　closed」が「開店　open」に変わってた

ガーーン

何も言ってくれないんだ･･･
うれしそうに並んでる私たちを呆れたのだろうか･･･

中に入るとカウンター11席ほどの細長い空間
どやら早く来た人から奥に座っていくシステムらしい
シェフ「･･･無言」

あっ！わかった
中国から来て話せないんだね、きっと
( '-' )( ,_, )( '-' )( ,_, )　うんうん そうに違いない！

お茶を順序よく出し、お絞りも奥の席から順番に渡してくれる
と、客席に背中を向け勢いよく料理を始めた

オーダーを取らないところを見ると
ランチだけなのね
普段どれか一つだけを選択する悩ましい社会生活
たまには自由に選択できず、「出されたものを食え！」的なのもいいかも

一人ずつランチがお盆に乗せられ、これも奥から順番にうやうやしく支給されていく
何もかも順序良く、規律正しく
「どうぞ」

シェフったらしゃべれるんやん
なにかわからないけど無言でいられた時間も嫌味でなかったのが不思議

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丁寧に炊かれた鶏のおかゆがほんのり塩味でめちゃくちゃおいしかったよ〜
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アナゴの炒め物もとっても上品でオイスターソースの好きな味付け
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あっという間に平らげた

後から来た人が食べ終わって出て行く時には何故か
「ありがとうございました！」って大きな声
ある意味気持ちいいけど、どうして最初シャイなのかしら？
でも、また来てもいいなぁ〜


そしてそれから数時間は生地を見に行ったりと過ごし、
徒歩で台湾へ（笑）
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台湾に本店がある「冰冰花」
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暖かいタロイモ団子のお汁粉
はと麦や緑豆などが入ってて、
黄色と赤のお団子の中にはそれぞれ黒ゴマ餡と白餡が入ってた
これ、台湾の味そのもの
薄味で小豆やお芋の味がしてめちゃおいしいわ
なんか和む〜〜
甘甘が好きな人は物足りませんよ

次回はパールミルクティやマンゴー氷をぜひ食べたい

そこから徒歩で帰宅、今日もおいしいアジア旅行でした

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