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2008.08.03 Sun

フランス料理　Y’ｓ

大阪市福島区は最近すごい路地進化系の街
おいしいお店が多く、超人気店も多い
大阪駅から程近くて便利やし、高架下や細い路地が多くて
個人経営でこじんまりしてて隠れ家的なのがうけているんやろうか？
そんな福島にある聖天通りにあるフランス料理のお店「Y's」に行ってきた
久々のフレンチ〜

入り口が家庭的で、奥に細長い小さなお店、
しかも若いシェフが一人で切り盛りしてた
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コースのプリフィクスを注文
まず生ハム、ハモンセラーノが来て
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二人1つずつの前菜がこのボリューム
これだけでも十分かも〜？
あと食べれるのか？
ここですでにかなりお腹いっぱいな感じ･･･

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MPは南仏伝統料理
塩漬け豚肉
お肉のボリュームとたっぷりのマスタードが食欲そそるよ
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私が鴨料理
骨付きモモ肉が珍しい
びっくりするくらいやわらかくおいしい鴨肉です
が多すぎて･･･ちょっとオーダーに失敗しました
私たちだと二人でメインは1品で十分でした

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デザートはクリームブリュレとすもものコンポート
あんなにお腹いっぱいだったのに･･･別腹とはこのこと
他店でクリームブリュレ結構食べてるけど、かなりイイ線です

お料理のタイミング、飲み物の補充などとっても行き届いてます
でもたった一人でがんばってるシェフです
何人もいるお店でもここまでのサービスができない所も多いのにね
料理もとっても美味しかったので大満足で、また行きたいお店です
小さなお店なので、何組か来られては諦めていたので
日曜と言えども要予約ですよ
そして、くれぐれも注文の際は料理の量に注意してくださいね

| 仏料理 | 23:58 | comments(6) | trackbacks(0) | TOP↑

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2008.06.26 Thu

ビストロカメキチとshopより

ちょっと最近食日記もおさぼり気味･･･
いけませんな〜〜
別に体調を壊してるわけでもなく、何でもないのにサボり癖が･･･
アニマルさんに「気合だーーっ！」とカツを入れてほしいな


以前突発的なお休みで振られたお店に再チャレンジ
『ビストロ　Kamekichi』
なんでカメキチなんだ？
シェフの名前かな？よくは知りません

ともかく混雑するとうわさなので、早めに行き並びました
茶系で落ち着いた店内です
開店したらあっという間に満席でした

サラダに山椒の実が入っててちょっとピリリとした変わったお味がよかった
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本日のメインは地鶏のロースト
外はカリカリ、中はふっくらやわらかくて、めちゃめちゃ美味しかった〜
かなりボリュームがあったけど、美味しくてあっという間に食べました（笑）
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友人とぶらぶら買い物して、丼池と言えばやっぱりココに行く事になる
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『冰冰花（ピンピンホァ）』
暑い季節はこれに限るね〜〜っ


圓(en)では新作が順調に仕上がってます
そして！お待たせしました
夏用のfagioli（お豆のクッション）ができました
大きさと使い方は冬用fagioli（お豆のクッション）と全く同じです
表のプードルニットはプードルの柄ではなく、
ホァホァしたとっても気持ちいい生地
パイル地に似てるかな？
裏はスムースニットが気持ちいいです
ポケット作りに苦心しました
小さい保冷剤が入ります
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ただ今、ショップに登録作業中です
もうまもなく発売しますので、お楽しみに

| 仏料理 | 19:37 | comments(0) | trackbacks(0) | TOP↑

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2008.05.26 Mon

絶品ランチ

京都嵯峨嵐山の『ル・プラ・プリュ』

ここのランチは大変に美味しくて印象的で何度でも行きたい
さて、本日はメインをお魚にしようと決めてたものの
今日のメインは若鶏のグリルという選択肢もあり、かなり迷った〜

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パン好きなので、この美味しいパンは虜になる
お持ち帰りしたいくらいやわ〜

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前菜からこの品数
どれも大変に美味しい冷菜ばかり

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野菜のスープは薄味でとっても体に優しく染み渡る

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迷った挙句、やはりお魚にした
鮮魚のポワレ
かなり濃厚、付け合せも全て美味しいですよ

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そうそう、あまりにパンが美味しくて前回来た時に
全体的な量がわからず、パンの追加オーダーをしたら
このボリュームのデザートが来て食べるのが大変だったのを思い出した
しかも見てから・・・？（笑）
でもどれも全て美味しいから絶対に完食したい
パン、追加しなくてよかった〜〜

本日のランチも大満足でした
やっぱりまたリピートしたいわっ

| 仏料理 | 18:59 | comments(4) | trackbacks(0) | TOP↑

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2007.02.06 Tue

ランチ『diva（ディーヴァ）』

black　poodle　天満にあるビストロフレンチのお店『DIVA』にビジュママとランチに行った
私は初めて、だけど彼女は常連だと聞いてたから一度連れてってほしかった
念願成就（笑）


とっても気軽に行けそうな肩肘張らない雰囲気のお店
どうやらシェフが一人で切り盛りしてるっぽい･･･
とっても忙しそう〜

スープと一品のランチを注文
まず、この具だくさんのトマト系スープがめちゃ美味しかった
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私が選んだ地鶏モモ焼き、マスタードソースでさっぱり
かと思ったら下に敷かれたポテトとチーズのつけ合わせが濃厚
でも、すごくボリューム満点で美味しかった〜
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ビジュママはお魚をチョイス
こんがり焼いてあり、ソースが以外に濃厚で、お野菜ともピッタシ
こちらも美味しかった
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あと木苺のシャーベットとコーヒー

テリーヌやパテ、リエットが好きな私、
隣の人が食べてたパテが気になる
でもそんなにたくさん食べれないよ〜
よしっ　次回はMPを連れてパテも食べるぞ


『DIVA』map
大阪府大阪市北区池田町7-7
TEL：06-6882-5676
12:00〜15:00
18:00〜22:00
水曜定休日


昨日5日からborsa mavie（ダッコ紐）の予約販売をしてます
今回は明るい色中心で、目立つ事間違いなし♪
きっといろんな毛色に映えると思うので、よかったら見てくださいね〜
newsにもお友達を撮影した使用例もたくさん載せてます


| 仏料理 | 10:47 | comments(2) | trackbacks(0) | TOP↑

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2007.01.19 Fri

ランチ　Le BOIS（ル・ボア）

久々にランチの紹介！
大阪北浜フレンチの有名店『トルトゥーガ』の2階にcafe＆vin『Le BOIS』をオープンされたのは
知ってたんだけど、まだ行った事がなかった
トルトゥーガのランチが好きなだけに、期待大！！！

11時半、まだ席に余裕あり
よかった〜

ランチは数種の中からメインを選ぶワンプレートスタイル
まず前菜ブロッコリーのケーキ
ん〜、見た目何の変哲もないけど、うまいっ
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スペインオムレツを選んだ
見て！このボリュームッ
このパンに塗られてるものはなんだろう･･･
トマトソースのようなそうでないような複雑な味
すんごい美味しくて、あっという間に完食
たっぷりのサラダも嬉しいね
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お友達の選んだ地鶏の煮込み
これまた美味しそう〜〜
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後はデザートかコーヒーかを選べるよ
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また、絶対に行きたい〜〜♪


さて、圓(en)では20日朝9時から一般販売を予定しています
「news」に予告を出していますので、ぜひご覧くださいね
今回は新柄続々です〜♪

| 仏料理 | 21:40 | comments(0) | trackbacks(0) | TOP↑

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